Ramadan : risque de flambée des prix des volailles
Les aviculteurs font face à une augmentation des coûts de production. Et cela risque de se répercuter sur les prix de vente, à la veille du mois sacré. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.
Que l’on se rassure : le marché national sera bien alimenté en matière de volaille, à la veille du mois sacré. Mais alors que les professionnels avancent d’ores et déjà une baisse de la production, qu’en sera-t-il des prix? C’est la question à laquelle le quotidien Les Inspirations Eco tente de répondre dans son édition du lundi 27 février.
«Il y a actuellement une surproduction de poulets, ce qui fait que les prix ont considérablement baissé. Quant aux œufs, leur prix a augmenté en raison de la forte demande des ménages en prévision du Ramadan, mais l’approvisionnement est assuré, et il n’y aura pas de manque», explique Youssef Alaoui, président de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA), cité par le quotidien.
Le pays est autosuffisant en la matière, et il en exporte même depuis cinq ans, grâce au plan Maroc Vert. «Cependant, les prix de revient ont considérablement augmenté en raison de la hausse des prix des matières premières importées telles que le maïs et le soja, qui représentent entre 70 et 80% du prix de revient», lit-on.
Avant la guerre en Ukraine, le prix de revient pour le kg de poulet produit était compris entre 12 et 13 dirhams tandis qu’aujourd’hui, il se situe entre 16 et 17 dirhams, ce qui entraîne des pertes importantes pour les éleveurs, qui écoulent sur le marché le kilo à 12 dirhams soit une perte de cinq dirhams/kg.
«S’il n’est pas question de subventionner les éleveurs, ces derniers espèrent tout de même que la TVA sur les aliments pour volaille pourra être supprimée afin de réduire les coûts de production. Ils sont conscients que la situation actuelle n’est pas tenable et prévoient de diminuer leur production pour stabiliser les prix à un niveau équilibré, en raison de la baisse de rentabilité», avance le quotidien.
En ce qui concerne l’œuf, la situation est relativement stable pour le moment, avec des prix qui ont augmenté en raison de la forte demande liée au Ramadan. Cependant, si la demande continue d’augmenter, il est possible que les prix suivent. Mais en raison de la capacité de production élevée des éleveurs, il ne devrait pas y avoir de pénurie sur le marché. Mais une chose est sure: les consommateurs devront sans doute payer des prix plus élevés pour la volaille et les œufs.
Le 26 Février 2023
Source web par : le360
Les tags en relation
Les articles en relation
L’augmentation du prix du gasoil déclenche de vives réactions sur les réseaux sociaux
Les Marocains ne sont pas au bout de leurs surprises. L’augmentation du prix du gasoil qui dépasse désormais celui de l’essence au Maroc a déclenché une...
Entre adultes consentants
En matière de consommation d’alcool comme de sexe, force est de constater qu’on s’accommode très bien du «je pratique sans pour autant approuver ce que...
Guerre en Ukraine : Peu préparés et mal équipés, de nombreux mobilisés russes envoyés au front
Dans son dernier rapport de situation sur la guerre en Ukraine, le ministère britannique de la défense dresse un bilan de l'action des réservistes russes...
Inauguration de la Mosquée Mohammed VI d'Abidjan avec une Veillée Religieuse en Commémoration de
En ce jour d'inauguration de la Mosquée Mohammed VI d'Abidjan, une veillée religieuse sera célébrée en commémoration de “Laylat Al Qadr”, avec...
Les Accords d’Abraham célébrés en plein Ramadan à Bruxelles, un prix annuel est instauré
Les pays signataires des Accords d’Abraham, à savoir le Maroc, Israël, les Emirats arabes unis et le Bahreïn, vont célébrer la signature de ces accords e...
Ramadan : Attention aux produits périmés !
Attention aux produits que vous consommez durant le Ramadan. Rien qu’en cinq jours, 23 tonnes de produits alimentaires, majoritairement consommés durant le m...
TVA : L’Etat s’endette pour payer ses dettes
10 milliards DH + un taux d’intérêt de 3,5% sur 5 ans Le développement important de l’investissement des entreprises exportatrices fait que les arrié...
Fiscalité : ce qui va changer en 2020
Adopté au parlement la semaine dernière, le projet de loi de finances 2020 prévoit d’apporter plusieurs changements à la fiscalité du royaume. Ces mesure...
Céréales: une récolte exceptionnelle
La campagne céréalière a atteint un niveau remarquable. La diminution des surfaces a été largement compensée par l’augmentation du rendement. Les détai...
Les 90 jours du gouvernement Akhannouch : une économie keynésienne en construction
Sur le plan économique, le nouvel exécutif a affiché, très tôt, la couleur de ce que sera sa politique économique sur les cinq prochaines années. Dressan...
Le tourisme africain en 2022: les 4 champions et leurs réalisations
Après deux années marquées par le Covid-19, 2022 a marqué le début de la reprise du secteur touristique dans le monde et en Afrique. L’année écoulée, ...
GEF Morocco agriculture project increases crop yields in face of changing climate
Special Climate Change Fund helps Plan Maroc Vert: supporting adaptation for the most vulnerable In the region around Settat, a city between Marrakesh and Ca...