Aïd El Adha: les moutons seront désormais acquis à travers des bons
Pour parer à la bérézina qu’avait connue la fête d’Al Adha marquée, l'année dernière, par la putréfaction rapide de la viande de mouton, le ministère de l’Agriculture a pris les devants. Les moutons seront acquis, cette année, à travers des bons attestant de leur origine.
L’on se rappelle que, l’année dernière, plusieurs foyers marocains avaient été obligés de jeter à la poubelle les carcasses de leur mouton, dès le lendemain de l’Aïd El Kébir. Et pour cause! La viande avait viré du rouge au vert, tout en dégageant des odeurs nauséabondes.
Pour cette année, et pour éviter la répétition de cette arnaque ourdie par des chennaqas véreux restés non identifiés, les autorités ont déjà pris les devants. C’est ainsi que le ministère de l’Agriculture vient de décider, rapporte le quotidien Al Massae de ce week-end des 26 et 27 mai, que tous les moutons seraient acquis, lors du prochain Aïd Al Adha, à travers des bons permettant la traçabilité de la marchandise. Chaque mouton exposé à la vente aura désormais un numéro de série, alors que la ferme dont il est originaire sera dûment mentionnée.
C’est en étroite collaboration avec la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges que le ministère de l’Agriculture a peaufiné toutes les mesures fermes à prendre en vue d’empêcher la survenue des problèmes enregistrés l’année dernière, problèmes qui auraient pu créer une catastrophe sanitaire. A cet effet, le ministère a débloqué une enveloppe de 36 millions de dirhams pour lutter contre les souks informels.
La Fédération interprofessionnelle des viandes rouges a pris sur elle d’assurer l’immatriculation de tous les moutons proposés pour la fête, dont chacun aura un numéro agrafé à l’oreille, ainsi que le recensement de toutes les fermes dont seraient originaires les moutons. Pendant tout le mois précédant la fête, tous les «kessabas» seront sensibilisés par le ministère, qui assurera également la gestion informatique de toutes ces données.
Grâce à ce dispositif, en cas de problème, il suffira au consommateur de livrer l’identifiant du mouton litigieux pour que les responsables de l’éventuelle putréfaction des viandes soient immédiatement identifiés et poursuivis en justice.
Le 26 Mai 2018
Source Web : Le 360
Les tags en relation
Les articles en relation
Au Maroc, plus on est riche et instruit moins on fête l’Aïd! (enquête)
Chaque année, la rentrée scolaire et l’Aïd al-Adha constituent des moments importants pour les ménages marocains, en termes de changements d’habitudes o...
Voici la date de l’Aid Al Adha 2022 au Maroc
À quelques mois de l’Aïd al-Adha, beaucoup de Marocains se demandent quelle sera la date exacte de la fête dans le Royaume. Comme à son habitude, Hicha...
Tout le monde en parle
C’est l’info du moment. Le Maroc veut renforcer la réglementation en matière d’hébergement touristique, avec un projet de décret visant à améliorer ...
Voici pourquoi il est difficile d’entrer au Maroc depuis Sebta
Le faible coût de la traversée par Sebta et les contrôles sanitaires et documentaires stricts à la frontière de Tarajal constituent les deux raisons du flu...
Un classement des hôtels au Maroc, mais comment ?
C’est l’info du moment. Le Maroc veut renforcer la réglementation en matière d’hébergement touristique, avec un projet de décret visant à améliorer ...
Maroc : voici la date de l’Aid Al Adha
Le pèlerinage la Mecque pour l’année 2019 aura lieu le 9 août prochain, 8 dhul-hijja 1440. La date de la fête de l’Aid Al Adha est prévue, selon toute ...
Tourisme : Le nord du Maroc en feu !
Le quotidien arabophone Al Ahdath Al Maghribia, dans son édition de ce lundi 19 août, nous apprend que les plages de Martil, Cabo Negro, Mdiq, Fnideq et Oued ...
Le pèlerinage à La Mecque a débuté pour plus de deux millions de musulmans
Plus de deux millions de musulmans ont entamé vendredi sous une chaleur écrasante le pèlerinage annuel à La Mecque en Arabie saoudite, les autorités mettan...
Dame Covid menace-t-elle la saison touristique estivale au Maroc ?
Cela étant, le Royaume, à l’instar de l’Europe, de la Grande-Bretagne ou des Etats-Unis, a fait le choix de l’allégement des restrictions, une option q...
Aïd Al-Adha: l’ONSSA déclare la guerre à la viande verte
A quelques mois de l’Aïd Al-Adha, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) s’apprête à tout mettre en oeuvre afin qu...
Taxation des Youtubeurs : les précisions de Mustapha Baïtas
Les créateurs de contenus sur la plateforme YouTube sont dans le viseur du fisc et devront bientôt mettre la main à la poche pour payer l'IR. Les formule...
Aïd Al-Adha. La NARSA appelle à la vigilance sur la route
L’Agence nationale de la sécurité routière (NARSA) appelle les usagers de la route à redoubler de vigilance sur les routes en prévision du trafic intense...