Attention, du poison dans notre pain !
Admin
vendredi 4 mars 2016
0 
0 Commentaires
La communauté scientifique marocaine tire la sonnette d’alarme : l’apport du pain en sel dépasse toutes les normes ! Une étude a été réalisée en ce sens à Casablanca et a concerné 80 boulangeries dans la ville. Les résultats ont démontré que la quantité moyenne de sel utilisée dans la confection de pain est de 17,4 grammes pour chaque kilogramme. "La plupart des boulangeries à Casablanca utilisent entre 15 et 20 grammes de sel pour chaque kilogramme de pain", révèle l’étude. Quand on sait que la consommation moyenne est de 500 g de pain par jour, la "quantité de sel ingérée par le Marocain à travers le pain uniquement atteint 8 à 9 grammes par jour". On est bien loin des 5 g de sel recommandé quotidiennement par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Rappelons que la consommation excessive du sel est associée non seulement à un risque d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires, mais également au cancer de l’estomac, de l’obésité, de maladies néphrétiques, de vieillissement prématuré de la peau et d’ostéoporose. De même, cette surconsommation représente à elle seule 10% (1.65 million) des mortalités des maladies cardiovasculaires.
Le 03 Mars 2016
SOURCE WEB Par L’économiste
Les tags en relation
Les articles en relation
Les médecins dénoncent l’abus des communes
Taxe sur les plaques apposées à l’entrée des locaux L’Ordre saisit le ministère de l’Intérieur medecins_communes_047.jpg Saisie à plusieurs...
FCM : El Ouardi souligne la nécessité de développer des systèmes de santé régionaux pour faire
Le ministre marocain de la Santé, El Hossein El Ouardi a souligné, samedi à Dakhla, la nécessité de développer des systèmes de santé au niveau régional...
Connaissez-vous les bienfaits du thym sur la santé ?
Le thym est utilisée comme aromate dans l’alimentation. Cette herbe est également utilisée dans de nombreuses préparations pharmacologiques et présente b...
Le roi Mohammed VI demande l'ouverture du secteur de la santé aux investisseurs étrangers
Dans son discours de ce vendredi devant les deux chambres du parlement, le roi Mohammed VI exhorte les médecins marocains résidant à l'étranger et les e...
Virus Zika: “Risque très très faible au Maroc“
Le Maroc suit de près l’évolution de l’épidémie de virus Zika. Lahoussine Louardi, ministre de la Santé, a exposé à Médias 24 les dispositions prise...
Tinghir se dote d’un nouveau centre hospitalier provincial
Les travaux de construction d’un nouveau centre hospitalier provincial (CHP) ont été lancés ce vendredi 7 juillet à Tinghir. Un budget de 240 millions de ...
Couverture médicale Les professionnels, les indépendants et les non-salariés désormais éligible
Réunion du Conseil de gouvernement hier Le projet de loi 98-15 relatif au système de l’assurance maladie obligatoire destiné aux professionnels, travail...
Si vous êtes du groupe sanguin O, vous devez faire attention à ceci : ça vous sauvera la vie !
Si vous êtes de groupe sanguin O, vous savez probablement déjà que vous avez la propriété unique d’être donateur universel : vous pouvez donner votre sa...
Santé : Voici le classement des meilleurs hôpitaux au Maroc
Le ministère de la Santé a annoncé, jeudi 19 mai 2016 à Skhirat, les noms des hôpitaux et centres de santé ayant remporté les prix de la 6-ème édition ...
En reconnaissance de son action et de ses engagements dans la lutte contre le cancer au Maroc et dan
Son Altesse Royale la Princesse Lalla Salma, présidente de la Fondation Lalla Salma – Prévention et traitement des cancers, accompagnée de S.A.R. la Prince...
Vaincre le diabète
La Journée mondiale de la santé, célébrée chaque année le 7 avril, est l’occasion pour l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et ses Etats membres...
Au Maroc, le grand malaise des couches moyennes
Stagnation des revenus, pression fiscale, recours coûteux au secteur privé pour l'enseignement et la santé, faible création d'emplois de qualité......
Découvrir notre région