Liste des Filières Formations Hôtelières

Liste des Filières Formations Hôtelières

Niveau Qualification 
Restaurant 
Cuisine 
Restaurant traditionnel 
Etages 
Pâtisserie 
Employé d'étages (en APC à l'ISTAHT de Marrakech) 
Niveau Technicien 
Département : Restauration 
Cuisine 
Cuisine (en APC à l'ISTAHT Marrakech) ; 
Service en salle « Restaurant » (en APC à l'ISTAHT Marrakech) ; 
Gastronomie marocaine 
Pâtisserie 
Restauration / Service en Salle 
Boulangerie Pâtisserie 
Chocolaterie Confiserie 
Département : Hébergement 
Etages 
Accueil-Réception 
Réception d'Hôtel (en APC à l'ISTAHT Marrakech) ; 
Niveau Technicien Spécialisé 
Département : Tourisme 
Marketing hôtelier et touristique 
Art culinaire, Art de la table et du service 
Techniques de gestion hôtelière 
Technique de gestion des services alimentaires 
Gestion Hôtelière 
Niveau Supérieur (ISIT de Tanger) 
Accueil 
Techniques de Production et de Ventes 
Gestion Hôtelière 
Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières 
Nouvelles filières : Management Touristique 
Nouvelles filières : Management Opérationnel de l'hôtellerie et de la restauration 
Voir lien http://www.tourisme.gov.ma/francais/4-Formation-professionnelle/3-filieres/fillieres_hotelieres.htm 
Source : web MINISTERE DU TOURISM