La ruée vers le lait de chamelle : les ambitions agro-industrielles des Émirats arabes unis
L'engouement pour le dromadaire et son cousin le chameau de Bactriane est en plein essor, notamment pour les vertus nutritionnelles de leur lait. Certains pays du Golfe et d'Asie centrale investissent massivement dans la recherche pour améliorer les rendements et développer des lignées destinées à l'élevage de masse. Même en France, ces animaux commencent à trouver leur place dans les prairies.
Aux Émirats arabes unis, des entreprises telles que Camelicious et Al Ain Farms mènent la danse. Avec des méthodes de production et de sélection high-tech, elles cherchent à dominer la production mondiale de produits laitiers issus des camélidés. Ces fermes géantes, notamment Camelicious avec ses 9 000 dromadaires, sont les fers de lance d'une agro-industrie en plein essor.
Malgré les défis, notamment celui de l'adaptation des technologies de traite automatique aux chamelles, la production de lait de chamelle augmente considérablement. Chaque jour, environ 1 200 bêtes sont traites chez Camelicious, produisant en moyenne 10 litres de lait par jour, soit le double d'il y a vingt ans.
L'exportation vers la Chine représente un objectif majeur pour ces fermes, avec l'espoir d'accéder à une rentabilité accrue. Cependant, pour l'instant, ces élevages restent davantage des "danseuses" pour leurs riches propriétaires que des entreprises à but strictement lucratif.
Au-delà des enjeux économiques, les fermes de chameaux pourraient représenter une alternative au réchauffement climatique dans le futur. Les recherches visent à accélérer la sélection et la reproduction des meilleurs chameaux de course pour développer des fermes adaptées à ces nouvelles conditions environnementales.
Cependant, cette évolution soulève des questions sur l'avenir du pastoralisme traditionnel et sur les conséquences sociales et économiques pour les communautés rurales dépendantes de l'élevage traditionnel.
Le 28/03/2024
Rédaction de l’AMDGJB Géoparc Jbel Bani
www.darinfiane.com www.cans-akkanaitsidi.net www.chez-lahcen-maroc.com
Les tags en relation
Les articles en relation
Nucléaire : un pays du Maghreb se tourne vers la Russie pour développer sa filière
En parallèle de ses applications énergétiques, l'uranium possède des usages en médecine, en agriculture et dans d'autres domaines industriels. À l...
Réchauffement climatique : juillet 2023 a été le mois le plus chaud jamais enregistré dans le mo
Le mois de juillet 2023 a marqué un tournant alarmant dans le contexte du changement climatique en enregistrant des températures exceptionnellement élevées,...
Le patron de l'ONU inquiet de fuites radioactives d'un dôme sur un atoll du Pacifique
Après quatre décennies d'exposition aux éléments, des fissures sont apparues sur le dôme lui-même. Le secrétaire général de l'ONU Antonio Gu...
Ces cinq dernières années pourraient être les plus chaudes de l'histoire de la Terre
Le mercure a dépassé les 50°C ces dernières semaines en Inde, au Pakistan et au Moyen?Orient. MÉTÉO - Les années 2015 à 2019 pourraient bien être le...
Cop 25 : Le secrétaire général de l’ONU se dit « déçu » et regrette « une importante occas
Antonio Guterres, déçu de la COP 25 — Manu Fernandez/AP/SIPA Le secrétaire général de l'ONU Antonio Guterres s’est dit « déçu » dimanche par...
COP28 : l'UE promet une « contribution financière » aux pays vulnérables au changement climatiqu
L'Union européenne et ses membres préparent une « contribution financière substantielle » au fonds « pertes et dommages » climatiques, dédié à aid...
MAROC_Energies_Renouvelables_Hydrogène_coopération_Sud_Sud: ... Décryptage de Ali Zerouali
Ali Zerouali, directeur Coopération & Business Développement International à Masen a récemment été nommé en tant qu’expert dans le Groupe de Transition...
Vidéo. Saïd Mouline, DG de l’AMEE: «nous avons une carte à jouer, sur le continent, pour l’e
L’Agence marocaine de l’efficacité énergétique (AMEE) et AOB Group ont organisé, ce mercredi 26 mai 2021, à Casablanca, la 6e édition des Rencontres a...
Changement climatique : Et si on passait des vacances plus écolo !
A l’heure où le climat change, le tourisme, tout comme les destinations, se trouvent contraints de s’adapter aux multiples changements climatiques, voire c...
Le réchauffement climatique touche le Maroc et affecte la production fruitière
Le pommier est concerné en premier lieu. Il a besoin d’un nombre élevé d’heures de froid pour être productif et donner des fruits de bonne qualité. Au ...
Le vilain petit Qatar excommunié
Le blocus récemment infligé au Qatar par l’Arabie saoudite et ses clients émirati et bahreini a surpris par sa vigueur. Si les pauvres travailleurs immigr�...
Le Maroc et les pays du Golfe quittent le sommet Arabo-Afrique à cause du Polisario
Le Maroc et trois pays du Golfe viennent de décider de boycotter le quatrième sommet Afrique-monde arabe qui doit s'ouvrir demain mercredi, à Malabo en G...